皆様こんにちは！
ブログをご覧いただきありがとうございます✨
本日は食です。
着々と順調に術後の回復をしておりますが、
左右の口腔手術により、
固いものなどはまだ食事が制限されてしまってます。
全快したらどこに行こうかな～。
と考えるのもお楽しみ。
まず1軒はとんかつ屋。
そしてもう1軒がこの牛タン屋！
本日は「仙台 牛タン荒 新宿店」さんのご紹介です！
この厚切り牛タン、
外は香ばしくカリッと、
中はジューシー、
噛めば噛むほど旨味がじわーっと広がってゆきます。
ああ、噛み応えがたまりません！！！
しかし、牛タンもさることながら、
このお店に通ってしまうのは
付け合わせの総合力。
まずはオーソドックスに一味で1枚。
おみ漬けをたっぷり添えて1枚。
浅漬けキャベツたっぷりにワサビを添えて1枚。
残りの4枚はその日の気分。
南蛮味噌もありですね。
そえものがたっぷりあるので、
存分に楽しめます。
そして定食をごらんください。
ごはんは麦飯。
どんぶりですがさらにおかわりもできます。
最初はごはん残そうとよけるのですが、
その決意もむなしく、
結局完食します😅
ごはん少な目、とかいって
結局おかわりしてしまうので、
お店の方のお手数をおかけするのもやめました。
なにしろ、麦飯が進むアイテムもたっぷりあるのです。
まずお出汁の入ったとろろ。
そして南蛮味噌。
旨味のしっかりあるテールスープ。
このスープ、ゆでタン？もしっかり入ってますよ！
そしてわさびですら美味しい。
牛タンで使わなかったそえもの達のおかげで、
いつも麦飯が進んでしますのデス😁
都内にいくつか店舗あるのかな？
私はいつも新宿店利用です。
地下3階。
夜は居酒屋。
どれを頼んでも美味しいです。
が、おしゃれなお店ではありませんー。
いつも流れている音楽は昭和歌謡。
あなたおーねがいよ～席を立ーたないで～、とか、
えりーもの～みさきは～、とか、
メニュー表といい、
昭和歌謡が似合うお店。
でもいつも混んでる。
シーズンにもよりますが、
夜は予約必須。
私はほぼランチタイムずらしてのランチ利用ですが、
満席でお断りしていることの
なんと多いことか。
牛タンはB級グルメとは言い難いお値段なので、
ここは必ず安定の大満足レベルのお店に行ってしまいます。
厚切り牛タンがお好きな方はぜひ、
荒さんチェックしてみてくださいね！
羽田空港にもお店がありますよ！
それでは、また～。
